シーズライト中里智英子の沖縄でライター業

自宅を事務所に兼用している特典として
仕事の合間に家事をこなせること。
それは洗濯や料理。

洗濯は全自動洗濯機がこなしてくれるので
ブザーがなるまで放りっぱなし。
なので失敗はないのだけど
ながら料理は、魚を焼き過ぎたり
煮物を焦がしたり、失敗の連続。

そこでキッチンタイマーが大活躍。
ながら料理には最適。
これで魚を焦がすこともなくなりました。

でも、このキッチンタイマーは1000円前後と意外と高い。
なかなかいいのが見つかりませんでした。
やっとみつけたのは、北谷のエトワス。
お値段も安め（だったと思う。いくらだったか忘れたけど）で
デザインもシンプル。
重宝しています。
  

中城港湾の埋め立て地に誕生した「西原マリンパーク」がオープン。
ゴールデンウィークまっただ中とあって、家族連れで賑わっていました。

西原マリンパークは、
海水浴場とスポーツゾーンを持つ人工ビーチ「西原きらきらビーチ」
軽スポーツ広場、多目的広場などを備えた
西原町が管理する公共施設。



ビーチは全長550メートル
海水浴場にはシャワー、更衣室完備。
スポーツゾーンにはビーチバレーコートやサッカーコートがあり
1時間500円で貸出しています。

ビーチ沿いに広がる緑の芝生のピクニック広場には
赤瓦のバーベキュー棟が19棟あり
バーベキューが楽しめるようになっています。
ただしバーベキューの食材、機材などの持ち込みは禁止。
ということは、ここで販売しているということ？
ちなみにピクニック広場とビーチはペット禁止（ガックシ）。



この埋め立て地は、西原町と与那原町が隣接しているのだけど
西原町の開発が進む一方で、与那原町は宅地以外は手つかずの状態。
与那原町民としてはなんとも寂しいと思っていたのですが
同じく町民のはじめちゃん曰く
「西原町の埋め立て地は公園ばかりで、管理費が大変だろうな…」
とのこと。なるほど、そういう見方もあったのですね。

その管理費を浮かすために、
バーベキュー食材の販売となったのでしょうか？




西原町と与那原町のそれぞれの特徴は、名前にも表れているかも。
西原町の東崎は「マリンパーク」
与那原町の東浜は「マリンタウン」だもの。





  

玉城のさちばるまやー。
残念、閉まっていました。
  

コンナコトやっている場合じゃないのは
わかっちゃいるんだけど、ついつい寄り道。

ゴールデンウィーク前の締きりに追われ、パタパタ。

でも、こんなときに限って
余計なことをしたくなる。
本棚の片づけや、風呂場の掃除などなど。

そして、もうひとつが寄り道。

「しおざきシティ」。
糸満市役所の前にできた
モール型ショッピングセンターです。

あの「マツモトキヨシ」が初上陸した場所です。
※未確認プチ情報：マツモトキヨシの社長令嬢は、ウチナー嫁になっているとか。

県内大手スーパーのサンエーが核店舗となり
書店、ジーンズショップ、美容室などが入っていました。

とくに真新しい店舗はありませんでしたが
限られたスペースに、なんと書店は二件。
大好きな「ヴィレッジヴァンガード」も入っていました。
ジャスコ南風原店よりも大きいので、書籍類も多め。
ワクワクものです。

コムサイズム版100円ショップもどきの雑貨ショップ
Three Minutes Happiness（3分間で幸せに）も入っているんですね。

糸満市の埋め立て地といえば、先の西崎地区があるけど
商業地域の衰退、工業地帯の空き地など
必ずしも成功とはいえないと思うのだけど
潮崎は、空港からのバイパスも通るので
ぜひとも活性化させてほしいものです。

  

牧志公設市場近くのてんぷら屋。

細い路地に並ぶ、てんぷら屋2件。
ピンクのエプロンに帽子を被っている呉屋てんぷら屋がお気に入り。
中身が大きく、衣がふかふかで、冷めてもおいしい。
サンジジャーの手土産に喜ばれています。

魚、いか、いんげんなどのてんぷらのほとんどが1個40円。
必ず、しーぶん（おまけ）してくれるのでも有名。

だけど、ここのところ何かがおかしい。

1個40円のてんぷらを10個買ったら430円でした。
今日は、15個購入し650円。

消費税をとっているにしても計算があいません。
注文した分より１個しーぶんしてくれたけど
その料金が取られているにしてもおかしい。

今度、勇気を出して聞いてみようかしらん。

  

気持ちいいのか、蚊にもめげず和んでいます。
  

自宅の裏手の何気ない風景に和みます。自然に感謝。
  

私ではありません。
成功したのは、iBook。
先日から調子が悪く
とうとうハードディスクが壊れてしまいました。
MacとWinマシーンの両方が使えるデュアルタイプも出ているので
買い替えも考えましたが、OS9.2は捨て難く
しかも本体は元気なので、修理に出しました。

私のMacの師であるO氏に大変にお世話になり
昨日、やっとのことで退院。
データも整理され、デスクトップもスリムになってすっきり。

今回のアクシデントで
すぐに外付けハードディスクを買いに走りました。
バックアップの習慣化は大切ですね。
  

緑がいっぱい。階段もいっぱい。いろいろ噂はあるみたいだけど、気に入りました。
  

イタリアンハーブレストラン。只今、ティータイムです。
  

私の大好きな高校生マリンバさんのブログ。
「ライフ・イズ ビューティフル」で「真剣な話」と題して
進路についての「喝」を求める書き込みがあったので
ここにお返事を書きます。

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人生の目的や目標を持っていなくても生きていける。
持っていないからと言って命を取られることはない。
人生の目的や目標を持って生きている人は、全体の20％くらいかも。
かくゆう私も、つい二カ月ほど前まで
人生の目的について考えたこともなかったのだから…。

ただね、これを持っていると持っていないとでは
生き方が変わってくる（と、最近気づいたのですトホホ）。
取材でこれまでに何百人という人の話を聞いてきたけど
目標のある人の生き方からは潔さを感じ、
周りにまどわされない、自分を持っている人でした。

ブログにも「目標設定とは」として書いたけど
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アメリカのエリート校の学生にアンケートをとったところ
84%が明確な目的・目標を持っていない。
13%は持っているが紙に書いていない。
3%は持っていて、なおかつ紙に書いている。
この3%が起業家として活躍しているという結果がでたそうです
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何も起業家になれ、偉くなれと言っているわけでなく
与えられる側ではなく、与える側になることの意味。

先日、ある企業の入社式に講演で招かれていた平田大一さんも
「風を起こす人間になってほしい」と同じようなことを言っていました。

そのためにも目的・目標を持つことは大切だと思う今日この頃。

人生、約50年近く生きてきて
これまでの人生を悔いたことはないけど
若いときに目的・目標を持っていたら
もっともっと人生が楽しめただろうなと実感。

最近、「何のために自分は生きているのか」という
私なりの人生の目的を見つけてからは
年を重ねることが、ますます楽しみになったし、
何かあれば立ち止まって考えるための「軸」ができたので楽になりました。

やりたいことを探すのって大変だけど、あきらめないこと。
常に考え続けることは、
遠いようだけど見つけるための近道（だと思う）。
今日みつからなければ、明日みつかるかもしれない
1年後かもしれない。だけど考える続けることが大切。

大丈夫、マリンバさんならきっと見つかる。
生きていくための人間としてのやさしさやたくましさは
しっかりとご両親から教えてもらっているから。
（ご両親を知っているわけではないけど
マリンバさんのブログの行間からしっかりと読み取れます）
見つからないからと言って立ち止まらず、失敗を恐れず
両親から「お金の心配をするな」って言ってもらえるなんてラッキーよ。
もっともっと先になってからいくらでも恩返しはできるのだから。
甘えちゃいなさい。

なんて、偉そうだけど♪  

展示物の入り口で寛ぐ猫
  

壺屋の喫茶店。しっとりといい感じです。
  

読谷のパン屋さん。
  

うるま市田場にある茶屋。

  

食べはじめたら、とまりません。

沖縄に来たばかりのとき
居酒屋のメニューに「ちぎりいかの天ぷら」を発見。
「？」と思いながらも、イカ好きの私はすぐに注文。
出てきたのは、細長く切ったイカの天ぷら。
チープだけど、これが、ウマウマ！　
これぞB級グルメの真髄。とばかりに感嘆。
すぐにファンになってしまいました。


イカの正体は「ちぎりいか」。
すなわち「さきいか」のことだと知ったのは、
しばらくしてからのこと。

それでも「ちぎりいか」という文字を目にするのは居酒屋のメニューのみ。
てっきり居酒屋だけで使われていると思っていたのですが
つい最近、知人から教わった料理のレシピに
「ちぎりいか」と書かれていたのを見て
一般的に使われている用語だと知りました。

まだまだ知らない沖縄がいっぱいあるのです。

  

揚げ物、焼き物、煮物、小鉢など、お好みのおかずをチョイス。

ダイエットを終了したとたん外食。
いけないと思いつつも
仕事柄、外食は避けられません。

でも、今までのように食べたいもの、
思いついたままの外食ではなくなってきているような…。

今回、「まいどおおきに食堂」を選んだのも
なるべくカロリーが低い外食をと考えてのことでした。

メニューは揚物、煮物、焼物、小鉢など
おいしそうなおかずがいっぱい。

入り口から厨房越しにズラリと並ぶおかずは
「（トシ＆タカ風に）戦略か」と思わせる並び。
まず匂いで誘う、揚物類が並んでいます。

思わず手に取りそうになるのを、グッと堪えて
１、肉は魚に
２、ご飯は、中より小盛り
３、汁ものは、とん汁よりお味噌汁
４、もう一品は、じゃがいもより大根に

とカロリーを考えたチョイスになっていました。ヨシヨシ。おりこう！

でも取り過ぎるとダメですね。
一品多かったような。

ひと皿ひと皿が安いので、
ついつい取り過ぎてしまいます。
お隣の女性は、さんまの塩焼きに酢豚。
二食分手にしていたことを悔やんでいました（苦笑）。


  

4月カレンダーの写真。こんな豚いそう、と思うくらい表情とコスチュームがマッチ。
  

今日はスープと玄米と野菜の日。

日頃玄米食の私にとってラッキー！
一週間ぶりの玄米です。

スープもとりあえずトマト味にもどしました。

体重も体脂肪も効果はあまりありませんでしたが
ここまでくると意地です。
残るはあと一食で〜す。

  

体重300g増。
体脂肪0.4%増。

軽いショックを受けています。

でも理由がわかったような気がします。

というのも昨日は肉を食べていい日だったのですが
体が食べたいと要求していなかったので
スープと野菜で過ごしました。

なのに「なぜ？」

昨日は休養日。
家でゴロゴロしていました。

午前中はいつものように
犬たちの世話のために畑に行き体を動かしていました。

戻ってきて体重と体脂肪を図ると
体重は300g減、体脂肪にいたっては1.6%減。
この数字に調子にのってしまい
午後からはゴロゴロ。
これがいけなかったのでしょうか。

そういえば体脂肪が増えはじめたのも
家のレイアウトも関係しているような…。

テレビをベッドルーム（といえるほどのものではありませんが）に移してから
体脂肪はうなぎのぼり。
テレビを見ながらゴロゴロする習慣がついてしまったのです。

この生活習慣を改めなければ、体脂肪を減らすことは不可能か？
まさに生活習慣病なのです。

ダイエットをするのであれば
まずは部屋の模様替えからはじめなければと
自分の甘さに気づかされる一週間でした。