シーズライト中里智英子の沖縄でライター業

クイズです。どこのそばでしょう。ヒントは花火！

新里さん、ご正解。「玉屋」（2号店）です。
簡単でしたね。

沖縄そば通ではないけど、私のベスト３のひとつです。

来店したのは12時を少し過ぎたところ。
まだ、客席は5割程度しか埋まっていなかったためか
注文すると、５分と待たずに出てきました。

目の前のヨモギをときどき入れて
味の変化を楽しみながらパクつくこと数分。
ふと我にもどり、後ろを振り返ると、席は満席。
食券の自販機の前には長蛇の列。

客の顔ぶれは、地元、観光客など多彩。

玉屋のそばはおいしいですね。
細麺でそばだしはシンプルで
だけどコクもあり、男女問わず好まれる味です。
そして、いつも変わらない安心感。
人気に奢らず、自らのペースでそばづくりに精進する心意気が伝わってきます。