火を見ると

芋を焼きたくなっちゃうんですよね。

自分でも言うのはなんですが
焼き芋を焼かせたら上手ですよ。

たっぷりと水で濡らした新聞紙で芋をしっかりと包み
その上からアルミホイルで包みます。
これを網の上で約40分ほど焼きます。
途中ひっくり返すこと。

すると新聞紙に含まれた水分で蒸されて
なかはほっくり金時状態に焼き上がります。
外側もしっとりとしているので
皮ごと食べることができます。

あ〜、書いているだけで食べたくなっちゃった。

この写真はチューイチョーク舎さんで撮影したもの。
今日と明日の２日間
月１回の雑貨店『oHaco』をオープンしていて
そこで焚き火をしていました。

もしかして明日は焼き芋を焼くかも…。