タッチ式パネルでオーダー

日経流通に掲載されていた
タッチ式パネルでオーダーができるという「e-menu」。

居酒屋など飲食店で混み合っているとき
なかなかオーダーを受けてもらえなくて
イライラしたことってないですか？

そんなときに役立ちそうなシステムが開発されたそうです。

メニューが並ぶ画面をタッチすることで
厨房へとオーダーがはいり
料理が運ばれてくるそうです。
しかも待ち時間にはゲームもできるのだとか。

注文受けるのもサービスのひとつと考える飲食店にとって
あまりにも機械的すぎて導入には躊躇するかもしれないけど
利用する側にとっては便利かも。

もちろん機械だけに頼るのは考えもの。
オーダーを受ける手間を省いた分だけ
別のサービスに時間を注ぐこともできます。

人員の削減と考えるか
サービスの向上と考えるか
ここで経営理念の違いがでそうです。